烘焙行业管理难点
1)批次追踪与保质期的管理
半成品、原材料、供应商进行追踪,因此对批次的要求较高。烘焙食品都有保质期的要求,所以需要根据保质期对产品库存进行更精细化的管理;
2)配方的管理
烘焙企业的生产过程是按照配方生产的,同时配方需要保密,每次配方的改进都需要保存配方更改的历史,以便于后期追踪查看;
3)组合、拆解的管理
烘焙企业在销售过程中,随着不同的促销方案,产品需要有不同的包装组合方式。在相应的促销期结束后,又需要拆解,重新包装单销售。所以组合、拆解过程中,会发生各种费用和成本,这需要系统能够记录和统计出来。
4)门店和总部之间,各种信息传递是否及时准确
总部的促销方案和新资讯不能快速准确的传输到各门店,影响促销政策的执行和信息的传播;
无法做到信息的共享以及数据的及时分析,影响了管理层的市场决策;
5)商品的促销管理
同一商品可以根据顾客不同的区域、不同的渠道、不同的销售方式、不同的销售数量而采取不同的定价方式。再者销售门店和销售人员众多,人员水平层次不齐,严格的价格管控必须通过系统来控制。
6)赠品的管理问题
赠品也是烘焙企业必将常用的促销方式之一,通过赠品可以提高消费的金额,减少一定的库存,增加销售额;
7)门店的单间精确化核算
烘焙企业都会对某个门店的经营进行立核算,明确到具体的销售人员。如果门店数量有上百家,必须借助数字化的手段提高数据采集和分析的能力。
( 简称:华智)是一家专门从事企业信息化咨询和提供信息化整体解决方案的科技公司。公司在深圳、北京、济南设有分支机构,作为SAP授权合作伙伴,华智公司拥有技术的技术咨询和实施服务队伍,公司核心员工拥有15年以上的信息化咨询经验,凭借丰富的行业实践经验,结合企业的实际需要,利用IT信息技术,为企业提供各类管理软件的实施和开发服务。
华智提供服务的主要产品有:
ERP系统
2) SAP HANA大数据分析平台
3) HuaZhi WMS条码仓储管理系统
4) HuaZhi MES制造执行管理系统
5) HuaZhi 产品质量追溯系统
6) HuaZhi SRM供应商管理系统
1. 产品送达用户之日起 7 日内,出现“性能故障”,经由用户所购产品的生产厂家指定维修服务机构检测属实后,可以免费换货;
2.产品送达用户之日起,主机享有 12 个月保修服务,配件享有 6 个月保修服务。
1、若产品主机符合保修条件,根据保修卡与购机发票即可享受保修服务,若无法提供购买证明及保修卡,则以到货签收时间作为保修起算标准;
2、属非保修产品,用户所购产品的生产厂家指定维修服务机构做保外收费维修处理;
3、产品修复后相同的故障经用户所购产品的生产厂家指定维修服务机构检验属实后,享有 3 个月保修服务;
4、需要维修或检测的产品,向用户所购产品的生产厂家指定维修服务机构送修或检测过程中发生的运输、发货和处置费用由用户承担;维修或检测产品寄还用户时产生的运费由用户所购产品的生产厂家承担(仅限中国大陆境内);
5、需要维修或检测的产品,请用户及时备份机器内的数据。用户所购产品的生产厂家不对因数据丢失造成的损失负责;
6、产品在保修期内,维修中正常使用的零部件免费;
7、维修中被替换下来的零部件所有权归用户所购产品的生产厂家所有;
8、用户所购产品的生产厂家不对非产品标准配置的及未经公司认证的配件、软件或应用负责;
9、平台产品均按照国家三包政策执行(产品在未拆封的情况下),个别产品除外,如:定制产品,项目产品等。
10、本条款未尽事宜参考国家三包法律规定。
1、产品无购机发票和保修卡,亦不能在用户所购产品的生产厂家查询到相关的销售信息,且出库日期超过 12 个月;
2、产品主机和配件曾受到:非正常或错误的使用、非正常条件不当的存储、未经授权的拆卸或改动、事故、不恰当的安装造成的损害;
3、由于用户不当造成的损害,如液体注入、外力受损等;
4、未按产品使用说明书的要求进行使用,维修保养或以外运输造成的损坏;
5、 产品的损坏由外部包括但不限于卫星系统、地磁、静电、物理压力等非正常不可预测的因素引起的;
6、因不可抗力如地震、水灾、战争等原因造成的损坏;
7、其它不符合三包相关规定的情况。
您好,有什么能帮助您
2022-05-08 09:35您好,有什么能帮助您
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